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Lancement officiel de la deuxième phase du programme Lemateki : alimentation et nutrition dans les 19 écoles de la Commune de Rufisque EST

Cette manifestation, organisée par la Commune de Rufisque Est et l’ONG Enda Graf Sahel, en partenariat avec le Ministère de l’éducation nationale, la Fondation Sococim et l’UNAPEES, réunit tous les responsables de Rufisque pour faire avancer la question de l’alimentation et de la nutrition scolaire comme intrant essentiel à une éducation de qualité.

Le projet LEMATEKI (contraction de « Lekk, Magg, Tekki », « Manger, Grandir, Réussir ») a pour objectif de contribuer à résoudre de façon durable la problématique de l’alimentation-nutrition des enfants qui répond à un triple défi : la santé des enfants, l’assiduité et les performances scolaires.

La Région de Dakar compte plus d’un million d’enfants âgés entre 5 et 12 ans, dont environ 385 000 élèves dans les écoles primaires publiques et privées. Chacun de ces enfants a droit à une éducation de qualité, qui passe par une alimentation de qualité. Le défi est de taille et passe par un cofinancement impliquant l’Etat, les collectivités locales, les parents, le secteur privé et les partenaires techniques et financiers.

L’éducation étant l’une des compétences transférées aux collectivités locales, le projet LEMATEKI/Enda Graf Sahel en partenariat avec la Laiterie du Berger, soutenu par danone communities et l’Ambassade de France mène le plaidoyer et accompagne les collectivités locales dans la prise en charge de l’alimentation et de la nutrition des enfants dans les espaces éducatifs.

La démarche de LEMATEKI comporte quatre volets :

  • La mise à disposition des élèves de produits à base d’ingrédients locaux thiakry fortifié fabriqué par son partenaire la Laiterie du Berger.
  • L’éducation à l’hygiène, à l’alimentation et à la nutrition, notamment en formant les enseignants et en mettant à disposition des outils pédagogiques à l’attention des élèves pour un changement de comportement.
  • L’appropriation par les acteurs à la base (parents, vendeuses dans les cours d’écoles) des questions relatives à l’alimentation et à la nutrition de manière générale, par la mise en place de causeries et de sessions de formations.
  • L’accompagnement des micro-entrepreneuses présentes dans les cours d’écoles par le renforcement de leurs connaissances en hygiène alimentaire, de leurs capacités entrepreneuriales et organisationnelles.

    Les élus locaux, directeurs d’écoles, enseignants inspecteurs de l’éducation et de la formation, parents et les vendeuses ont interagi avec LEMATEKI de 2010 à 2015 et ont partagé leurs expériences.

A cet effet, la Commune de Rufisque Est a manifesté sa volonté politique de contribuer à une éducation de qualité, en prenant en charge l’alimentation des élèves de CI et CP (6 à 7 ans) dans les 19 écoles publiques, soit un effectif de 4 263 élèves.

La Fondation SOCOCIM dans le cadre de son soutien aux efforts d’amélioration de l’éducation dans le département de Rufisque, appuie la Commune de Rufisque Est et les parents à la résolution du problème de l’alimentation-nutrition à l’école.

L’Unapees dont l’objectif est de promouvoir une éducation de qualité pour tous, s’est appropriée le projet Lemateki et compte l’étendre au niveau national.
Le montant global du cofinancement est de 12 500 000 FCFA.


Lemateki en quelques chiffres (Région de Dakar) :

  • 6 communes partenaires
  • 15 000 enfants bénéficiaires
  • 150 enseignants formés en hygiène, nutrition et environnement,
  • Plus 3 000 cartes conseils (outils pédagogiques) mis à la disposition des élèves
  • 250 femmes constituées en GIE
  • 300 femmes touchées par les formations en gestion, hygiène et cadre de vie
  • Plus 8000 personnes sensibilisées via les mobilisations